미국 내 한식 인기, 앞으로 2~3년이 중요

 o 현지 한식업계 관계자, 최근 1년 동안 한식에 대한 관심 크게 증가

  - 뉴욕 한식업계 관계자들은 최근 한식당을 찾는 사람들 중 현지인 비중이 높아진 것은 사실이라고 함.

  - 특히, 뉴욕 맨하탄 32번가에 위치한 Korea Town에서는 한식당에서 저녁을 먹기 위해 줄을 서서 기다리는 현지인들을 쉽게 목격할 수 있음.

 o 한식에 대한 관심이 높아지는 배경

  - 싸이 효과 등 한류 확산이 한식에 대한 관심 증가로 이어지고 있음.

  - 이와 함께 그 동안 미국에서는 일본, 중국, 이탈리아, 프랑스 음식 등에 대한 인기가 높았으나 이제 여기에 식상함을 느낀 미국인들이 아시아 음식을 찾기 시작하면서 한식 인기가 높아지는 것으로 파악됨.

주: 뉴욕 맨하탄 소재 한국 식당 앞에 줄 선 현지인들

자료원: 코트라 뉴욕 무역관 촬영

 o 현지 한식업계, 향후 2~3년 주이 중요

  - 현지 한식업계 관계자들은 미국 내 한식 인기를 이어가기 위해서 향후 2~3년이 중요하다고 밝히면서 한식에 대한 홍보를 더욱 강화하고 다양한 메뉴를 선보이는 등 마케팅을 더욱 강화해야 한다고 언급

자료원: 현지 한식업계 관계자 인터뷰